Jean-Noël Buatois couteaux d'art design
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Le dieu sanglier des gaulois s'appellait ainsi. Confortable, trapu, puissant, un objet destiné à l'usage... Tous les usages de la chasse. Le système de fermeture est à la palette comme dans les couteaux anciens. C'est une partie conservée dans le haut du ressort qui va permettre, en la forgeant à plat, d'obtenir la palette qui déverrouille la lame. Damas torsadé trois tons |