Jean-Noël Buatois couteaux d'art design

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Réuni le 14 juin à Paris, le jury du Prix Liliane Bettencourt "pour l’Intelligence de la main" a choisi pour Talent d’exception 2011 Jean-Noël Buatois, pour une dague « Komon » en acier damassé organique. Le prix lui sera remis à la fondation le 11 octobre.

 
Rose

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Il s'agit d'un système à pompe arrière dont la bascule est intégrée dans la ligne du couteau. Solide en main, un peu lourd, il se prête bien à l'usage, aux usages de la nature. Il en existe un avec la lame remontante et l'autre à lame descendante.

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Un détail sur les damas de la mitre et de la lame.